No.20 水無し濃厚バナナパン

成形パンにも少しずつ慣れてきた。
食べるときになるべくバターやジャムを塗る必要がない、果物か野菜が主材料の子ども用パンを作りたくて、今度はこのレシピに挑戦してみた。

https://cookpad.com/recipe/4638806

子どもには好評。全粒粉入りにしたバナナ１本半入れたけど、バナナの味はほのかな程度だった（言われないとわからないかも）。

...その後、冷凍したものを解凍して食べたらバナナの味をはっきり感じた。