ワーママ&パンづくり初心者  ホームベーカリーに挑戦

2019年6月、ついに我が家にホームベーカリーがやってきました!(パナソニック SD-MDX101)。 パンづくり初心者の試行錯誤の日々を記録します。

No.31 ふわふわミルクパン

まもなく9か月になる次男のために、卵を使わない(まだ卵白を試してないため)ふわふわパンを作ってみることにした。

本当は天然酵母を使いたいけど、温度測るのが面倒で結局いつもサフに頼っている。

レシピはこちら。
https://www.kurashiru.com/recipes/538bdac8-37d5-4282-ab63-1c36eba18109

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ふわふわで食べやすい。
ミルクの風味もあって子どもが好きそう。