ドライイーストが少なくなってきたので、追加購入。サフ赤に加えて、白神酵母ドライをついに買ってみた！ さらに、マニュアル機能でよもぎあんぱんとクリームチーズ＆ブルーベリーパンを作ってみたくて、よもぎパウダーとフランスパン用粉も購入。 参考にし…

前回色々失敗したピザに再挑戦してみた。 今回は特に大きな失敗はなかったけど、仕上がりはやっぱりパンピザっぽい感じだった（もちもちナポリ風生地のレシピにしたけど）。 我が家は比較的近所に美味しいピザ屋さんが数軒あって、家族がその味に慣れちゃっ…