2019-06-26 No.3 ごま入りサンドイッチ用パン パン サンドイッチが食べたかったので、サンドイッチ用パンに挑戦。ごまを手で後入れしてみた。 ・スキムミルク6gがなかったので、牛乳70gで代用 ・レシピはドライイースト2.8gだが、サフドライイーストは1袋3gなので1袋全部入れた 見た目はなかなか良い感じ。 せっかく焼き立てなので、トーストしないでサンドイッチにしてみた。 ごまの風味がしてなかなか美味しい。が、耳の部分どうしようかなあ。