今回は強力粉の1割を全粒粉に置き換え。 焼き上がりの取り出しにくさ対策で下記を試してみた。 ・材料を入れる前に底に薄くバターを塗る ・取り出す前に底の羽を回す(動かす) ・取り出す前に底を下にして柔らかいところに落とす すると、今回はうまく取り…
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