2020-03-14 No.26 よもぎとあずきのハードパン パン この間のクルミとナッツのハードパンをアレンジして、よもぎとあずき(缶詰)のハードパンを焼いてみた。強力粉+ライ麦粉+全粒粉=250gに対してよもぎ8gにしてみたけど、結構しっかりよもぎ風味になった。ハードパンのバリエーションを増やしていきたいな。