この間のクルミとナッツのハードパンをアレンジして、よもぎとあずき（缶詰）のハードパンを焼いてみた。強力粉＋ライ麦粉＋全粒粉＝250gに対してよもぎ8gにしてみたけど、結構しっかりよもぎ風味になった。ハードパンのバリエーションを増やしていきたいな。